Η Σύμη είναι το όγδοο σε έκταση νησί των Δωδεκανησων με φυσικό της λιμάνι τον “Γιαλό”, γύρω από το οποίο είναι χτισμένη η πόλη αμφιθεατρικά. Σύμφωνα με την παράδοση, στο νησί γεννήθηκαν οι Τρεις Χάριτες. Η Σύμη είναι παγκόσμιος τόπος έλξης τουριστών, κυρίως λόγω της αρχιτεκτονικής της. Είναι επίσης γνωστή για τα θρησκευτικά της έθιμα, όπως αυτό με τα μπουκάλια μέσα στα οποία πιστοί βάζουν τα τάματα τους, τα πετάνε στη θάλασσα και, σύμφωνα με τις μαρτυρίες, αυτά φτάνουν στον Ταξιαρχη Μιχαηλ στη Σύμη. Στο νησί υπάρχουν πολλές εκκλησίες κάτι που επίσης μαρτυρά τη βαθιά θρησκευτική παράδοση των κατοίκων. Τοπικό έδεσμα είναι το συμιακό γαριδάκι κάτι που θα απολαύσετε μόνο στο συγκεκριμένο νησί.